Ноев Ковчег

Волшебные, незабываемые моменты свадебного торжества – это воспоминания, которые останутся с вами на всю жизнь. Ваш свадебный банкет должен быть безупречным! Проведите праздник в банкетном зале ресторана «Ноев Ковчег» – и гости будут говорить о вашей свадьбе с восхищением.

«Ноев Ковчег» – ресторан в центре Москвы с элегантными интерьерами, изысканным банкетным меню и на удивление приятными ценами. Хотя он находится на территории ЦАО Москвы, буквально в пяти минутах от Кремля, здесь можно недорого сыграть красивую свадьбу:

Цены на зал для свадьбы начинаются от 3000 рублей/человек

Аренда любого из залов – бесплатна

Можно приходить со своим алкоголем (подробности уточняйте по телефону — все условия индивидуальны).

Залы ресторана рассчитаны на 20, 30 и 120 персон

Когда ковчег праотца Ноя пристал к вершине горы Арарат, шёл семнадцатый день седьмого месяца — именно эта дата стала отсчетом жизни легендарного ресторана «Ноев Ковчег». Уже почти 20 лет — это место, передающее традиции армянской кухни, входит в число самых престижных и популярных заведений Москвы.

Блюда в ресторане «Ноев Ковчег» — это сочетание древних традиционных рецептов, органичности продуктов, выращенных на землях предгорья и способах их обработки.  Шеф-повар создал уникальное меню,где к классическим угощениям араратской долины добавились современные хиты южной кухни, пользующиеся не меньшей популярностью у гостей ресторана

Почти каждое блюдо в ресторане имеет свою историю и легенду. Например, название фирменного блюда «Карэ-кюфта» происходит слова «кар» или «кхар», что с армянского языка переводится как камень. Именно об него раньше отбивют лучшую телятину или говядину для достижения максимальной мягкости его на вкус. В «Ноев Ковчеге» воссоздали консистенцию этого мясного пуддинга, добавив пикантности, благодаря сочным помидорам и душистому базилику. Само мясо привезено из фермерских угодий Араратский долины, и выбрав на свое усмотрение способ приготовления, отварное или обжаренное, гость сможет оценить особый вкус известного старинного блюда.

В меню ресторана, помимо большого количество классических блюд: хомоса, хавиара, баклажанной икры, кутабов, лобби и мяса можно найти и эксклюзивные предложения, например такие как, «Ишхан» — севанская форель, обитающая исключительно в Армении.

Интерьер ресторана «Ноев Ковчег» подстать армянским традициям несет в себе многие значения культуры и национальные особенности: массивная дорогая мебель, расписанная вручную глиняная посуда, шикарные подвесные люстры, мягкие уютные ткани и теплые обволакивающий свет.

Главной гордостью основного зала ресторана является облицованный камнем и украшенный чеканкой мангал, на котором готовится большая часть блюд из меню. На глазах у гостей в центре ресторана происходит главное кулинарное действо — распространяя умопомрачительный запах, запекается рыба, овощи и жарятся шашлыки из всех видов мяса, которые по праву считаются лучшими в Москве.