Свадьба за городом. Круглый стол
Красоту праздника на природе невозможно передать словами. Даже самое скромное торжество будет удивительным и волшебным на берегу озера или пруда, на поляне или в тенистом лесу. Свадьба на природе запомнится всем гостям и оставит самые приятные и нежные воспоминания.
Все начинается с площадки
Начиная подготовку к свадьбе, жених и невеста в первую очередь должны определиться с площадкой. Вариантов множество: от шатров и веранд, до коттеджей и загородных клубов.
Татьяна Полевова, банкетный зал Birch Hall
Не забывайте, что природа – природой, погода – погодой. И как бы вы ни хотели организовать свадебную церемонию на природе, погода может быть против этого. Молодожёнам и организаторам необходимо предусмотреть план «Б», чтобы церемонию легко можно было перенести в другое пространство, если что-то пойдет не так. Поэтому оптимально выбирать площадки с шатром, верандой или беседкой.
Свадебный распорядитель и координатор
Свадебный распорядитель – это своего рода режиссер свадьбы. Он позаботится о том, чтобы площадка была полностью подготовлена ко дню свадьбы. Проконтролирует оформление, кухню, техническую часть (музыка и свет). Молодожёны будут в полной уверенности, что их торжество пройдет идеально. Также важна работа координатора свадебного дня, он полностью отвечает за тайминг и логистику. Он встретит гостей, проследит, чтобы блюда были поданы вовремя, и артисты не опоздали на банкет. Светлана Бизюкова
Мария Антонова, ЗК «Солнечный берег»
Большое значение при выборе площадки имеет удаленность от города. Переезд – это затратная статья расходов. Чем дальше площадка, тем дороже будет транспортное облуживание.
Юрий Кумов, загородный клуб «У горы Волчиха»
Если лето выдалось холодным, то площадка должна быть не только закрытой, но и хорошо отапливаемой. Поинтересуйтесь у администратора площадки: есть ли на площадке газовые горелки, которые не дадут замерзнуть молодожёнам и гостям. Если площадка продумана с технической точки зрения хорошо, то даже в ноябре возможно проведение свадьбы.
Марина Шарипова, загородный клуб «Лесная поляна»
Важно предусмотреть наличие просторной парковки, если гости жениха и невесты планируют добираться самостоятельно. Причем парковка должна быть организованной и охраняемой.
Елена Есаулкова, база отдыха «Солнечный остров»
Также важна возможность размещения гостей, особенно если гости молодожёнов из другого города. И хорошо, если площадка может предоставить разные варианты проживания: от небольших номеров до просторных коттеджей.
Дарья Облеухова, база отдыха «Салют»
Рекомендую приезжать на площадку вместе с организатором и декоратором свадьбы, чтобы понять: подходит ли эта площадка под тематику торжества и какие возможности есть для оформления.
Елена Доскач, бизнес-галерея JAM
Сейчас популярен комплексный подход к организации свадьбы, и многие площадки предлагают своего организатора, декоратора, фотографа и даже стилиста. Помните, что площадка может предложить свои услуги организации «под ключ» и при этом вы получите бонусы, но у вас всегда есть возможность выбора у кого заказывать!
Светлана Бизюкова, HOLIDAY
Обратите внимание, как устроена площадка. Поинтересуйтесь, не будет ли пересекаться ваше мероприятие с другими. Иногда площадка пытается выжать максимум из своей территории и сдает каждую беседку, террасу, веранду. Будет не очень приятно, если рядом с вашим праздником, кто-то будет отмечать день рождения или корпоратив.
Безграничные возможности
На природе меняется всё – восприятие пространства и настроение. Природа – это безграничные возможности для творчества. Церемония на яхте или пирсе, регистрация на скале или лесной поляне – балом правит природа!
Татьяна Полевова
Художником становится сама природа: многочисленные фоны, ландшафты и пейзажи не требуют дополнительного дизайна и декора. У каждой банкетной площадки есть что-то своё, на чём стоит сделать акцент. Водопад, сосновый бор, просторная поляна, пирс – молодожёны смогут сделать великолепные фотографии и провести сказочную церемонию выездной регистрации. У свадьбы на природе нет ограничений по стилю или цветовой гамме. Банкетные залы так или иначе диктуют стиль, природа – нет. Рустик, шебби-шик, классика – всё смотрится одинаково прекрасно.
Светлана Бизюкова
Желательно, чтобы площадка не диктовала свои условия по стилю и цвету. У молодожёнов и декораторов должна быть возможность воплотить любую идею. С другой стороны, если у площадки есть свой индивидуальный стиль – это тоже прекрасно. Например, морской, тогда организаторы будут знать, что лучше этой площадки для проведения тематической свадьбы просто нет.
Зачем вам нужен договор
Все детали и позиции, которые обговариются с банкетной площадкой должны быть зафиксированы в договоре. Потому что менеджеры и администраторы могут смениться, и если один человек вам пообещал, что беседку предоставят бесплатно, то другой может сказать, что это только за арендную плату. Чтобы исключить человеческий фактор и обезопасить себя от лишних хлопот, молодожёны обязательно должны заключить договор. Он может включать до 20 дополнительных соглашений, где прописывается все: от возможности поставить свечи на стол до разрешения хлопнуть конфетти. Светлана Бизюкова
Валерий Приймыч, загородный клуб «У горы Волчиха»
Большинство банкетных площадок на природе имеет свой небольшой животный парк, поэтому молодожёны и гости получают прекрасную возможность провести фотосессию с кроликами, лебедями, аистами. Также на природе эффектно смотрятся фаер-шоу и фейверки. Главное, доверить проведение огненных шоу профессионалам.
Природная экономия
Церемония open-air может стать более выгодной по сравнению с традиционным праздником в ресторане или кафе. За городом средний банкетный чек намного ниже, но при этом блюда не уступают ни по вкусу, ни по оформлению своим городским аналогам.
Евгения Конькова, яхт-клуб «Коматек»
Банкетные площадки предлагают обычно два варианта: банкет и фуршет. Банкет – это полный стол, включающий закуски, салаты, второе, десерт и т. д. Временная продолжительность банкета – 6-7 часов. Фуршет – это легкие блюда и закуски, и длится он всего 2 часа, соответственно, выбирая фуршетный вариант, молодожёны существенно экономят.
Дарья Облеухова
Природная площадка требует минимального декора, поэтому сэкономить можно на оформлении. Также многие банкетные площадки предлагают выгодные варианты размещения гостей и делают скидки, если празднование планируется 2-3 дня.
Мария Антонова
Сейчас набирает популярность услуга «свадьба в рассрочку». В кризисное время не каждые жених и невеста готовы сразу оплатить полную организацию свадьбы, поэтому банкетные площадки предлагают выгодные варианты.
Гулять, так гулять
На природе хочется задержаться на несколько дней и насладиться всей красотой. Тем более банкетные площадки предлагают интересные варианты праздника, а также предоставляют систему бонусов и скидок.
Ирина Янковец, парк «Малина»
На второй день свадьбы молодожёны и гости могут провести время в беседках или веранде, прогуляться по парку, сделать шашлыки, насладиться природными красотами и водной гладью. Если гости готовы к активному отдыху, то можно поиграть в квест, проверить свои силы на веревочном городке или совершить прогулку на лошадях.
Юрий Кумов
Если площадка располагает собственным водоемом, то прекрасно организовать рыбалку или покататься на лодке.
Евгения Конькова
Если молодожены не приветствуют тихий и релаксирующий отдых, то интересная идея – устроить вечеринку на яхте. Это шумно, весело, и главное, точно запомнится.
Беседовала: Софья ДавыдоваВаш комментарий будет первым!