ТОП-10 летних тортов

Главный десерт в день свадьбы просто обязан быть съеденным! Предлагаем варианты легких и очень вкусных тортов для летней свадьбы.

Лимонный торт

Яркий, как солнце, и легкий, как летнее облако. В его основе взбитые сливки, которые хорошо держат форму. А для украшения — апельсиновая цедра, дольки лимона или лайма. Цитрусовые нотки прекрасно освежают в жаркое время года.

Ягодный торт

Волшебные краски и сочность спелых ягод сделают торт королем свадебного стола. Вишня, клубника, малина, черника — выбирайте что-то одно или сделайте ягодное ассорти. Украсьте торт листиками мяты или сахарной пудрой.

Желейный торт

Прослойки из желе прекрасно держат форму. Минимум калорий и освежающий вкус. Главное: доставать такой торт из холодильника необходимо перед самой подачей.

Тирамису

Итальянский десерт — изысканное угощение на вашей свадьбе. Чтобы сделать торт более легким, замените терпкий ликер фруктовым соком.

Торт-безе

Отличный вариант для романтичных свадеб. Единственная сложность — разрезание рассыпчатого лакомства. Возьмите нож с мелкими частыми зубчиками или же просто воспользуйтесь ложкой.

Птичье молоко

Вкус, любимый с детства. Нежнейшее суфле и молочный шоколад буквально тают во рту. Именно за это его можно назвать фаворитом летних свадеб.

Торт-мороженое

Идеален для жаркого времени года. Это может быть цельный торт в несколько ярусов или порционное мороженое в креманках, украшенное ягодами, фруктами и др. топпингами.

Творожный торт

Заботитесь о фигуре и предпочитаете здоровое питание? Тогда этот невероятно вкусный вариант для вас, особенно, если приготовить его с добавлением натурального йогурта.

Фруктовый торт

Феерия красок и масса витаминов. Такой десерт впишется практически в любую тематику свадьбы. Чтобы фрукты не потеряли первоначальный вид, можно залить их желе.

Бисквитный торт

Максимум вариантов: свежайшие коржи с фруктовыми ароматами, покрытые легким кремом из сметаны; бисквитные башни венчают фигурки из сахарных цветов, марципана или мастики. Но бисквитные торты очень хрупкие, и каждый ярус должен быть выложен на специальной подставке.

Автор: Светлана Шигорина