Эффектное появление свадебного торта

И речь сейчас не о молодоженах. А о том, кто ставит финальную точку торжества – свадебном торте. Как преподнести главный десерт так, чтобы гостям хотелось не только его попробовать, но и вдоволь налюбоваться?

1. Зачем прятать красоту, когда торт может сам по себе стать отличным украшением зала. В этом случае его помещают в центре Candy-бара. Можно окружить торт миниатюрными копиями – капкейками.
2. Торты-аквариумы – сравнительно новый тренд. Емкость с водой может служить подставкой под основное лакомство, либо же аквариумы разных размеров и с подсветкой ставятся друг на друга, а десерт располагается по бокам.
3. В восточных культурах свадебный торт символизирует лестницу, ведущую молодоженов по жизни. Традиционно свадебное угощение разрезается снизу, и первые кусочки молодые отдают родителям. Почему бы не перенять эту традицию?
4. Торт в окружении живых цветов впишется в любую концепцию свадьбы. В осеннее время года десерт может утопать в желто-красных листьях, а зимой тематическим декором станут еловые ветви, шишки и ягоды рябины. Но декор должен быть не на торте, а рядом с ним.
5. Подвешенный на серебряных цепях к потолку или спускающийся на хрустальных гирляндах, свадебный торт неизменно восхищает гостей. Несколько лет подряд у знаменитости заказывают у кондитеров торты в виде люстры. 

6. Десерты New wave или «кривоярусные» торты выглядят немного странно, но практически всегда – эффектно. Если при выносе торта, несколько гостей выбежали, чтобы поддержать «падающий» торт – сюрприз удался!
7. Романтичным станет спуск торта на качели, украшенной лианами, живыми цветами, свечами или жемчугом. Заодно решится вопрос с организацией тематической фотозоны. Многие из гостей точно захотят сделать снимки рядом с вашим сладким героем.
8. Хотите превратить вынос свадебного торта в запоминающееся шоу? Попросите фокусника «наколдовать» главный десерт или артистов, под выступление которых торт появится, например, из огромного цветка. Так же появление торта может сопровождать шоу мыльных пузырей, выступление...
9. Трогательно будет выглядеть… два свадебных торта вместо одного. Один из них вы разрезаете сами, а маленькую копию – самые юные гости. Вы можете отдать свой первый кусочек родителям, а сами отведаете десерт из рук малышей.
10. Торт с сюрпризом всегда вызывает восторг и азарт, главное – предупредить гостей о его наличии. Редкая монета, золотое колечко или маленький ключик, запеченные в тесте, пожелание–предсказание станут для гостей и памятным подарком. Чтобы избежать неприятностей, сделайте сюрприз покрупнее.

Классический вариант впишется в любую концепцию свадьбы. Торт в этом случае появляется под аккомпанемент фейерверков в музыкальном сопровождении. Для большего эффекта добавьте огненную надпись или нарисуйте символы с помощью небольших контурных свечей.

Автор: Светлана Шигорина